Kuah Bakso Mutiara
kruidige balletjes met soun
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr varkensgehakt
1 eiwit, geklopt
2 teentjes knoflook, gepureerd
1/2 theel peper
1/2 theel zout
1000 ml water
100 gr soun, geweekt
1 eetl gebakken knoflook
1 eetl lente-ui, fijngesneden
Cara membuat:
bereiding:
Meng het gehakt met de knoflook, de peper, het zout en het eitwit. Vorm hiervan kleine balletjes. Verhit in een pan het water en voeg de balletjes toe en kook totdat de balletjes gaan drijven.
Meng dan de soun en de knoflook erdoor en strooi de lente-ui erover. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Udang Goreng Bumbu Ketumbar - gebakken garnalen in een koriandersaus
- Lentho - balletjes van rode bonen
- Daging Masak Sambal - gestoofd rundvlees in pittige saus
- Kuah Lakse Tongkol - tonijn in een romige kerriesaus
- Bebek Garing Bali - gebakken eend op Balinese wijze
- Nila Goreng Sambal Pelecing - gebakken tilapia met een kruidige sambal
- Labu Siam Tumis - Chayote in een pittige kokosmelksaus
- Daging Tomat - zacht gestoofd rundvlees met gesmoorde tomaat
- Nangka Kuah Gurih - gekruide jackfruit/nangka in kokosmelksaus
- Bumbu Dasar Merah - Basis bumbu lembaran
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...