Bumbu Dendeng
gekruid gebakken vlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundvlees/varken/kip
4 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
1 eetl ketumbar
1/2 eetl jinten
3 teentjes knoflook
1 eetl asem
1/2 eetl zout
6 cm laos
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in plakken en wrijf deze in met de bumbu. Laat het tenminste 2 uur intrekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees bruin en gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Kuah Kuning - gebakken kip in gele romige saus
- Tung Tong 2 - gouden geldzakjes
- Kai Ni Hin - thaise eieren
- Kerrie Ayam Jawa - kip kerrie
- Ylalango - Geroosterde vis
- Udang Ijo - groene garnalen
- Asem-Asem Babat - gestoofde rumen in frisse saus
- Bau Peapi - gestoofde makreel
- Kare tahu
- Buddi - gekruide kleine visjes
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...