Sie Reboh
gestoofd gekruid rundvlees uit Aceh
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr rundvlees
4 asam sunti
2000 ml water
Haluskan:
bumbu:
6 rode lomboks
3 sjalotjes
7 teentjes knoflook
1/2 theel peper
2 cm kunyit
3 cm jahe
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in grote stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een grove pasta.
Verhit in een pan het water samen met het vlees, de bumbu en de asam sunti en breng aan de kook. Daarna zachtjes laten sudderen totdat het vlees gaar is geworden.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sate Ayam Cilacap - Kipsaté uit Cilacap
- Aubergine met pruimensaus - 苏梅酱茄子
- Gulai Ayam - kip in een curry saus
- Sayur Jamur Bersantan - in kokosmelk gestoofde paddenstoelen
- Gule Kambing - zacht gekruid en gestoofd geitenvlees
- Asem-Asem Buncis (Surakarta) - gestoofde boontjes met rundvlees
- Telor bumbu bali
- Sambal bawang 1 - sambal met rauwe sjalotten
- Sup Tomat Bola Udang - tomatensoep van garnalenballetjes
- Kaeng Pet Yaang - eend in een pittige curry
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...