Sponsored Links
Laatst gelezen
- Tod Man Pla - Thaise viskoekjes
- Tumis reboeng - sambal goreng van jonge bamboe
- Kelia Sumatra - Sumatraanse rundvleeskerrie
- Base Kacang - pindasaus
- Sateh koju manis cina - saté, wat zoet
- Be celeng gerangasem base bali - gemarineerd varkensvlees
- rundvlees met bamboescheuten
- Kripik Tempe Jepara - Krupuk - kroepoek van tempe
- Gaeng Ped Moo Kab Tua - varkensvlees met chili en sperzieboontjes
- Dadar Kentang - aardappelomelet
meest gelezen
recente reacties
hallo lekker gerecht om te maken
Nasi Goreng - Gebakken rijst in
erg lekker, top!!
enak!! Top.. bedankt
Jammie!, naar deze was ik op zoek. Een van de lekkerste gerechten!!
Hoi Sobats
probeer ook eens ajam ingkong, of rendang geef niet welk vlees, of maak het met vis, maa...
Daging Malay - Maleisisch rundvlees
User Rating: 5 / 5
Maleisisch rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
600 gr runvlees
250 ml water
100 ml santen asli (dikke kokosmelk)
2 theel palmsuiker
2 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
3 teentjes knoflook
2 sjalotten
2 theel sambal manis
1 theel ketumbar
1 cm laos
4 cm gember
1 limoensap
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit rondom bruin. Dan het water toevoegen en het geheel 2.5-3 uur zachtjes laten sudderen. Vervolgens de kokosmelk en de palmsuiker toevoegen en het geheel nog 15 minuten laten sudderen.
Comments
- No comments found