Sayur Bening Katuk
gestoofde katuk met mais
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 bosjes katuk (sauropus androgynus)
750 ml water
4 sjalotjes
2 teentjes knoflook
3 cm temu kunci
2 salam blad
1 suikermais
1 tomaat
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de maiskorrels van de kolf en snijd de tomaat in stukjes.
Verhit in een pan het water samen met de sjalotjes, de knoflook, de temu kunci en de salam en breng aan de kook. Voeg dan de mais en de katuk toe en breng opnieuw aan de kook.
Dan het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het verder gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Taoco Pedas - gebakken pittige gekruide kip
- Khao Tom A Na Mai - rijstsoep
- Gulai Bagar Puri - goulash van lamsvlees uit Noord-Sumatra
- Tumis Kubis - gestoofde kool
- Fān Qié Chǎo Dàn - 番茄炒蛋 - roerbak van ei en tomaat
- Anak Domba Bakar - lamskoteletten
- kippenbouillon
- Num Tok Mu Yang - gegrild varkensvlees met ui
- Sateh bumbu kuning
- Sambal Bawang Pedas - pittige sambal van uien
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...