Cah Kangkung Manis - roerbak van kangkung met kecap

Cah Kangkung Manis
roerbak van kangkung met kecap

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 bosje kangkung
2 teentjes knoflook
2 sjalotjes
1 theel peper
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
2-3 eetl kecap manis
50 ml heet water
2 eetl olie

Taburan:
garnering:
2 eetl bawang goreng

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten.
Voeg dan de kangkung toe en bak deze zacht. Dan het water, de kecap, de peper, het zout en de palmsuiker toevoegen en meng goed en bak het verder gaar.
Strooi de bawang goreng erover en serveer.