Groene curry paste
Ingrediënten:
6 groene lomboks
2 sjalotjes
5 cm jahe
3 teentjes knoflook
1 bosje koriander (met stengels en wortels)
2 serai/sereh/citroengras
1 limoen
8 jeruk purut blaadjes
3 cm lengkuas/laos
1 eetl koriander zaad
1 theel jinten/komijn
1 theel zwarte peper
2 theel vissaus
3 eetl olie
Bereiding:
Wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta.
Zoeken
Laatst gelezen
- kippenbouillon
- Ayam Kacang Bukittingga - Kip met pinda's
- Nahm Prik Ohng - pittige gehakt saus met rauwe groenten
- Ampas Tarigu - cakes uit de Molukken
- Pen pasu - Pap van maïs, bonen met groenten
- Sambal Lingkung - een frisse sambal uit Palembang
- Oseng-Oseng Kangkung Petai - gestoofde kangkung met peteh bonen
- Kecapsaus 4
- Sayur Hijau Siram Kuah Kacang - gemengde groenten met pindasaus
- Oseng labu siam jagung - gestoofde chayote met mais
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...