Kluey Cheuam
bananen met kokossaus
Ingrediënten:
6 bananen
400 ml water
350 gr gerapste palmsuiker
125 ml santen asli (dikke kokosmelk)
zout naar smaak
Bereiding:
Verhit in een pan het water met de palmsuiker en laat dit 5 minuten koken. Verhit in een andere pan de santen met het zout en laats dit zachtjes dik worden. Snijd de bananen in de lengte doormidden en voeg dit aan het suikerwater toe en laat dit nog 5 minuten zachtjes koken. Schep de bananen uit de pan en laat deze uitlekken. Giet de kokossaus over de bananen en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Oseng Buncis - geroerbakte kouseband met garnalen en tempe
- Sambal Buncis Goreng - pittige sperziebonen met kippenlevertjes
- Ikan Bakar Cianjur - geroosterde gemarineerde vis
- Tou Hu Tod - gebakken tahu met zoet-zure pindasaus
- Ayam paniki - een wat hete kip
- Sup Kentang
- Nua Pad Prik - pikante biefstuk
- Lengua Estofado - stoofpotje van rundvlees met olijven
- Nasi Kabsa - gekruide rijst met kip
- Kaldu jawa
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...