Kluey Cheuam
bananen met kokossaus
Ingrediënten:
6 bananen
400 ml water
350 gr gerapste palmsuiker
125 ml santen asli (dikke kokosmelk)
zout naar smaak
Bereiding:
Verhit in een pan het water met de palmsuiker en laat dit 5 minuten koken. Verhit in een andere pan de santen met het zout en laats dit zachtjes dik worden. Snijd de bananen in de lengte doormidden en voeg dit aan het suikerwater toe en laat dit nog 5 minuten zachtjes koken. Schep de bananen uit de pan en laat deze uitlekken. Giet de kokossaus over de bananen en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Daging Bumbu Rujak - pittig gekruid rundvlees
- Daging Cabai Daun Ketumbar - pittig rundvlees met koriander
- Daging Bumbu Manis - rundvlees in een donkere zoete saus
- Daging bumbu Bali 1 - kruidig, gestoofd rundvlees
- Semur Ayam Kentang - smoor van kip met aardappel
- Asam Padeh Tongkol - vis in rode wat zurige saus
- Bestik Lulur - rundvlees in zoete kecap saus
- Balado Daging - drooggebakken gekruid rundvlees
- Bacem Daging Wangi - zoet gestoofde gebakken vlees
- Asam-Asam Iga - spareribs in een pittige frisse saus
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...