komkommer(dip)saus voor viskoekjes
ingrediënten
5 cm ongeschilde komkommer
2 sjalotten
1 kleine wortel
1 groene rawit
1 theel fijngesneden gember
1 eetl pinda's
1 eetl bruine suiker of gula jawa
110 ml rijstazijn of wijnazijn
1 eetl sojasaus (geen kecap)
1 eetl arachide olie
bereiding
Snijd of maal de komkommer, de sjalotten, de wortel, de rawit, de gember en de pinda's erg fijn.
Meng de suiker met de azijn en meng dit totdat de suiker is opgelost. Doe dit in een kom met de sojasaus, de arachide olie en het komkommer mengsel. Goed vermengen
Zoeken
Laatst gelezen
- Luó Bó Dùn Níu Ròu - 萝卜炖牛肉 - gestoofd rundvlees met daikon
- Panggangan
- Siomay - gestoomde gehakt/gernalen balletjes
- Bubuh Sumsum - Pap van rijstebloem
- Babi cien a yo
- Rujak tomat
- Sayur Labu Siam - sajoer van chayote
- Daeji Galbi - geroosterde spare ribs
- Telor Dadar Padang - Omelet uit Padang
- Sambal Goreng Cumi - inktvis in een rode pittige en romige saus
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...