Pangsit Balado Renyah
gebakken gekruide pangsit/dumpling
Bahan-bahan:
ingrediënten:
20 vellen pangsit/dumpling
75 gr pinda's, gebakken
2 sereh/citroengras
1 theel zout
75 gr ikan teri nasi
5 jeruk purut blaadjes
2 salam blad
1 eetl olie
50 gr palmsuiker
250 ml water
olie
Haluskan:
bumbu:
8 rode lomboks
5 teentjes knoflook
1 theel ketumbar
4 sjalotjes
Cara membuat:
bereiding;
Snijd de pangsit vellen in kleine vierkantjes, de jeruk purt blaadjes fijn. Hak de pinda's fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan olie en bak de pangsit vellen kort en droog en zet apart.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de sereh, de salam, de jeruk purut voor 4 minuten. Voeg dan het zout, de palmsuiker en het water toe en meng goed. Dan de pangsit vellen, de pinda's en de ikan teri toevoegen en roer totdat het vocht is verdampt.
Zoeken
Laatst gelezen
- Begane - Stoofpot van lamsvlees
- Sambal Goreng Labu Siam - chayote in een pittige saus
- Nasi Tim Daging Cincang - gestoomde rijst met gehakt
- Ayam Bombay
- Kue Koci - Kleefrijstballetjes met pinda's in bananenblad
- Nasi goreng jawa - gebakken rijst uit Java met kool en kip
- Ayam Bakar Celup - geroosterde gestoofde gekruide kip
- Nasi Uduk Bayam - geurende kokosrijst met spinazie
- Seen Lo Shun Chow Ngau Yook - roerbak van rundvlees met asperges
- Jiao Yan Dou Fu - 椒盐豆腐 - gebakken tahu met peper en zout
Recente Reacties
Sambal ebbie
YesterdayZeer goed recept Ebbie sambalXian Bing - 馅饼 - gevulde deeg pasteitjes
1 month agoZou je voor mij een goed recept hebben om saté te kunnen makenSoto Ayam - indische kippensoep
3 months agoBeste Kokkie, Fantastisch deze heerlijke Soto Ajam. Een variatie op een eeuwenoud recept. Mag ik dat ...Es timun jeruk nipis - verfrissende komkommer drank met citroen
3 months agoGoedenavond kokkie, Dank u wel voor de heerlijke recepten! Jammer dat ik uw site en boeken nu pas ...Sambal Goreng Ati - gebakken kippenlevertjes
3 months agoHoeveel Laos gaat er in de SG ati?