Sayur Bayam Sarang Telur - gestoofde spinazie met ei

Sayur Bayam Sarang Telur
gestoofde spinazie met ei

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr bayam / wilde spinazie
5 teentjes knoflook
250 ml water
50 ml kippenbouillon
1/2 theel zout
1 ei
2 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Hak de knoflook fijn. Klop het ei op. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook voor 2 minuten en zet apart.
Verhit in een pan het water samen met de bouillon, het zout en de bayam en breng aan de kook. Kook totdat de bayam zacht is geworden. Meng de knoflook erdoor en meng dan al roerend het ei erdoor en roer totdat het ei gestold is. Serveer.