Ikan Kerapu Kukus
gestoomde rode tandbaars
Bahan-bahan;
ingrediënten:
300 gr rode tandbaars of baars
1 limoen (sap)
3 rode lomboks
1 theel witte peper
1 eetl sesamolie
zout naar smaak
1 prei
Cara membuat:
bereiding:
Meng het limoensap met de peper, het zout en de olie. Maak de vis schoon en snijd deze aan de onderzijde open. Wrijf de vis in met het gemaakte mengsel maar laat wat over. Snijd de prei in dunne reepjes. Leg de vis op een schaal verdeel de lomboks, de prei en het limoenmengsel erover. Stoom de vis vervolgens in 30 minuten gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Chilisaus
- Cumi Sumbat Pedas - gebakken pittig gekruid en gevulde inktvis
- Sambal Teri Kacang - sambal met ansjovis en pinda's
- Sambal Bogor - een kruidige sambal
- Sayur bening kacang panjang - Sajoer van kousenband en maïs
- Sop Tomat Jatim - Indonesische tomatensoep
- Kacang Pedis
- Ngau Yook Sheung Tong - basis runderbouillon
- Sambal Goreng Kembang - pittig gebakken bloemkool
- Tambeka - pittig gestoofd rundvlees uit West Nusa Tenggara
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...