Salata me Marouli kai Tsagala
salade met amandelen
Ingrediënten:
1 romaine/bindsla
1/2 bosje dille
4 lente-ui
1 venkel groen (de takjes)
2 eetl citroen sap
7 groene amandelen
1/2 theel zeezout
7 eetl oliefolie
Bereiding:
Snijd de bindsla grof. Snijd de dille, de lente-ui en het venkel groen fijn. Snijd de amandelen in dunne reepjes. Meng het goed door elkaar. Meng de olijfolie, het zeezout en het citroensap goed door elkaar en meng het met de sla. Serveer.