Morcilla con Manzana
Bloedworst met appel
ingrediënten:
100 gr bloedworst
1 appel
100 ml cider
4 eetl olijfolie
Bereiding:
Snijd de bloedworst en de appel in plakjes. Verhit in een pan de olie en bak hierin de appel goudbruin. Voeg dan de cider toe en laat dit even koken. Dan de bloedworst toevoegen en dit even meebakken. Serveer.