Ntressing me Yiaourti
gekruide dressing met yoghurt
Ingrediënten:
5 eetl citroensap
1 eetl mosterd
5 eetl Griekse yoghurt
1 teentje knoflook
1 eetl oregano, gehakt
1 eetl dille, gehakt
1/8 theel zout
1/8 theel peper
240 ml olijfolie
Bereiding:
Hak de knoflook fijn of pureer deze. Klop het citroensap op met de mosterd en dan met de olie en vorm een homogene saus. Klop het dan op met de yoghurt gevolgd door de knoflook, de oregano, de dille, het zout en de peper.