Salata me Keil, Milo kai Feta
salade van boerenkool met appel
Ingrediënten:
175 gr boerenkool
1 rode ui, klein
1 appel (fris)
100 gr feta
4 vijgens
1 eetl sesamzaad
1/2 theel peper
1 recept Ladolemono me Meli kai Moustarda
Bereiding:
Hak de boerenkool fijn. Snijd de ui in dunne plakjes. Verkruimel de feta. Hak de vijgen fijn. Rooster het sesamzaad droog in een pan. Snijd de appel in partjes en verwijder het klokhuis en halveer het.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en serveer.