Kefalotiri sachanakji
Gebakken kaas
Ingrediënten:
500 gram kefalotiri
100 gram boter,
1 citroen, sap
1 theel peper
Bereiding:
Snijd de kaas in blokjes. Verhit in een pan de boter en bak de kaas goudbruin. Bestrooi deze met het citroensap en de peper en serveer.