logo

Recente Reacties

Baccalà arrosto
geroosterde kabeljauw


Ingrediënten:
500 gr kabeljauw
1 citroen, sap
2 takjes rozemarijn
5 eetl olijfolie
water

Bereiding:
Week de vis eerst in water voor tenminste 8 uur. Laat de vis daarna uitlekken en dep droog. 
Meng het citroensap met de olijfolie en de rozemarijn en wrijf hiermee de vis in. Rooster de vis vervolgens vboven een houtskoolvuurtje bruin en gaar. Besprenkel de vis regelmatig tijdens het roosteren met de gekruide olie.

 

Add comment

Submit

Who is online

We have 145 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: kokkieblanda.nl/mediterraan

Statistics

  • Articles View Hits 4771818