Schiacciata al rosmarino
Ingrediënten:
500 gr bloem
15 gr gist
8 eetl water
3 eetl olie
1 takje rozemarijn
zout
bereiding:
Maak een deeg van de bloem, de gist en het water en rol dit uit op een bakplaat tot een dikte van 1 cm. Sprenkel de olie, het zout en de rozemarijn erover en bak het in de oven op 230 gr totdat het deeg bruin en gaar geworden is.