Papas con limon
gebakken krieltjes met citroen
Ingrediënten:
400 gr krieltjes
5 teentjes knoflook
1 eetl zout
1 citroen
1 1/2 eetl olijfolie
Bereiding:
Snijd de knoflook in dunne plakjes en meng het met de krieltjes. Snijd de citroen doormidden en besprenkel de krieltje met het sap van 1/2 citroen. Snijd de andere helft in plakjes en steek deze tussen de krieltjes. Besprenkel het geheel met de olie en bak het voor 40 minuten op 220 gr in de oven. Serveer.