Spanaki Salata me Portokali
spinazie salade
Ingrediënten:
175 gr spinazie
1 rijpe avocado
1 rode ui
150 gr kikkererwten, gekookt
75 gr feta
75 gr zwarte olijven
1 bloed sinaasapel
1 recept ladolemono
Bereiding:
Pel de avocado en snijd deze in partjes en halveer deze. Verkruimel de feta. Snijd de ui in dunne plakjes. Pel de sinaasappel en halveer de partjes.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en serveer.