Saganaki
gebakken feta
ingrediënten:
200 gr feta
1 ei
6 eetl paneermeel
olie
garnering:
1 citroen
bereiding:
Snijd de feta in dikke plakken. klop het ei op en wentel de feta erdoor en dan door het paneermeel. Verhit in een pan de olie en bak de feta goudbruin. Serveer met een partje citroen.