Saltsa Kima
Griekse bolognesesaus
Ingrediënten:
700 gr gehakt
1 ui
3 teentjes knoflook
1 portie kaneel-tomaten saus (zie recept)
5 cm kaneel
3 eetl olie
Bereiding:
Snijd de ui en de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de ui goudbruin en zacht. voeg dan de knoflook toe en meng goed. Vervolgens het vlees toevoegen en bak het rul.
Voeg dan de tomatensaus en de kaneel toe en bak het op laag vuur en afgesloten voor 45 minuten. Verwijder het kaneelstokje. Serveer.