Kekian
Peranakan garnalen en kip cake
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr garnalen
250 gr kipfilet
2 eetl varkensvet
75 tapiocabloem
175 gr bloem
3 eieren
50 ml water
4 teentjes knoflook
1/2 theel zout
1 theel peper
1/2 thee palmsuiker
bananenblad
Cara membuat:
bereiding:
Hak de garnalen, de kip fijn en de knoflook fijn. Meng alle ingrediënten tot een gladde massa. Leg de massa op bananenblad en vorm hiervan een rol. Maak de uiteinden vast met biteng.
Stoom de kekian in 25 minuten gaar en snijd deze dan in plakken van 1,5 -2 cm. Verhit in een pan olie en bak de plakken dan goudbruin.
Zoeken
Laatst gelezen
- Klepon - Rijstemeelballetjes gevuld met palmsuiker
- Afritadang baboy - gebakken varkensvlees in tomatensaus
- Brongkos Labu Siam - gestoofde chayote in pittige romige saus
- Dak Gomtang - 닭곰탕 - Thaise kippensoep
- Sambal goreng terong - sambal goreng van aubergine
- Sate Maranggi Purwakarta - sate van rundvlees met een komkommersaus
- Tumis Udang Sayuran - gebakken garnalen met gemengde groenten
- Yook Nup Fun See - Su-un met varkensvlees
- Kangkung Taoco Telur Puyuh - gekruide kangkung met kwarteleitjes
- Tjarantjam - groenten in saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken