Sambal Terasi Nasi Sunda
gebakken sambal met trassi uit Sunda
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 cabai keriting (lange dunne rode krullende pepers)
1 theel trassi
3 rode rawits
1/2 theel zout
2 rode lomboks
3 teentjes knoflook
Cara membuat:
bereiding:
Rooster eerst de keriting, rawits, lomboks, knoflook en de trassi droog in een koekenpan. Daarna wrijf of maal alle ingrediënten fijn tot een pasta.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Panggang Bumbu Rujak - pittig gestoofde en geroosterde kip
- Ayam Pangang Ritja
- Ayam Padang
- Ayam Opor - kruidige, gestoofde kip
- Ayam Opor Parahyangan - Kipfilet met kruidige kokosmelksaus
- Ayam Opor Panggang - kip in kokosmelk
- Ayam Opor 2 - Kip in kokosmelksaus
- Ayam Nanas - kip met ananas
- Ayam Merica - kip in kruidige saus
- Mentimun Asam Pedas - pittige komkommersalade met cashew noten
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken