Sambal Goreng Kembang
pittig gebakken bloemkool
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr bloemkool
4 rode lomoks
3 sjalotten
3 teentjes knoflook
1 theel trasi
1 theel zout
2 eetl water
3 eetl arachide olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bloemkool in kleine rozetten, de sjalloten, de knoflook en de lomboks fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de sjalotten, de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de trasi en bak dit nog 1 minuut. Dan het zout en de bloemkool toevoegen en het geheel goed omscheppen. Vervolgens het water en bijgieten en de wok/wadjan afgesloten nog 10 minuten laten sudderen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sateh Ayam Banjar - kipsate met een pittige kecap-tomaten saus
- Gaji Mari - aubergine rolletjes
- Plecing Kangkung - Waterspinazie met sambal
- Daging Sapi Bumbu Rujak - gekruid gestoofd rundvlees
- Gule Itik
- Cōng yóu Bàn Miàn - 葱油拌面 - mie met saus van lente-u
- Tahoe Pong - tahoe met eieren en ketjapsaus
- Babi ketjap
- Ayam Goreng Mentega - gebakken kip in een boter-kecap saus
- Lapis Telur Buncis - gehaktballetjes met boontjes
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken