Kuah Bakso Mutiara
kruidige balletjes met soun
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr varkensgehakt
1 eiwit, geklopt
2 teentjes knoflook, gepureerd
1/2 theel peper
1/2 theel zout
1000 ml water
100 gr soun, geweekt
1 eetl gebakken knoflook
1 eetl lente-ui, fijngesneden
Cara membuat:
bereiding:
Meng het gehakt met de knoflook, de peper, het zout en het eitwit. Vorm hiervan kleine balletjes. Verhit in een pan het water en voeg de balletjes toe en kook totdat de balletjes gaan drijven.
Meng dan de soun en de knoflook erdoor en strooi de lente-ui erover. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Udang Pedas Manis - garnalen in pittige en zoete saus
- Tenggiri Masak Taoco - gebakken makreel met taotjo/tauco
- Tumis Cuciwis Udang - gebakken garnalen met groene kool in saus
- Pepes Udang Lokio - pittige garnalen met bieslook
- Tumis Kerang Darah Petis - mosselen/kokkels is een kruidige saus
- Tongkol Tinoransak - pittig gestoofde tonijn uit Manado
- Cah Udang Cabai - gebakken garnalen in chilisaus
- Jangan Kelong - Sate van makreel met een frisse saus
- Kerang Dara Kunyit - kruidig gestoofde mosselen
- Udang Jerbung Kalasan - gegrilde gekruide garnalen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken