Pepes Udang Lokio
pittige garnalen met bieslook
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr grote garnalen
50 gr bieslook
10 peteh bonen
1 eetl asamwater
3 theel zout
1 theel palmsuiker
bananen blad
Haluskan:
bumbu:
8 rode lomboks, ontpit
6 sjalotjes
2 tomaten
1/2 theel trassi
Cara membuat:
bereiding:
Pel de garnalen en halveer de peteh bonen. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en meng dit met alle overige ingrediënten. Verdeel de massa in 6 porties en verpak dit in bananenblad. Stoom de pakketjes in 25 minuten gaar.
Zoeken
Laatst gelezen
- Babi Cau Pudak
- Babi Bumbu Cin
- kippenbouillon
- Gore-Gore - gestoofd gekruid rundvlees uit Sulteng
- Labu santan - rundvlees met chayote en garnalen
- Mindeulle Muchim 민들레 무침 - salade van jonge paardenbloem
- Telor Dadar Padang - Omelet uit Padang
- Ayam Kecap Jepang - gebakken kip in sojasaus
- Annatto olie
- Tahu Taoco - tahoe gerecht
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...