Jagung Goreng - gebakken mais met gehakt en paprika

Jagung Goreng
gebakken mais met gehakt en paprika

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr mais
200 gr gehakt
2 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 rode paprika's
1 theel trassi
zout naar smaak
1/2 theel peper
1/4 theel nootmuskaat
2 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Snijd de paprika's in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de knoflook, de trassi en de paprika voor 4 minuten. Voeg dan het gehakt, de peper, het zout en de nootmuskaat toe en bak dit rul. Voeg dan de mais toe en bak alles verder gaar en serveer.