varkensvlees met saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr varkensvlees
25 gr laksa
200 ml water
zout naar smaak
2 eetl kecap manis
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotten
3 teentjes knoflook
2 cm gember (jahe)
1 rode rawit
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak deze rondom bruin. Dan de kecap, het water en de laksa toevoegen en het geheel nog 15 minuten zachtjes laten stoven.
ingrediënten:
500 gr varkensvlees
25 gr laksa
200 ml water
zout naar smaak
2 eetl kecap manis
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotten
3 teentjes knoflook
2 cm gember (jahe)
1 rode rawit
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak deze rondom bruin. Dan de kecap, het water en de laksa toevoegen en het geheel nog 15 minuten zachtjes laten stoven.