Atjar ketimoen
Bahan-bahan:
benodigdheden:
1 komkommer
2 sjalotten
2 rode lomboks
bahan-bahan saus:
ingrediënten:
50 ml azijn
50 ml water
1 theel suiker
zout en peper naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de boven- en onderkant van de komkommer af maar schil deze niet. Kerf met een vork de komkommer in de lengte in zodat er groeven onstaan. Snijd dan de komkommer in dunne plakjes. Snijd de sjalotten en de lomboks in dunne ringen. Meng de komkommer, de sjalotten, de lomboks en de saus door elkaar en laat het 45 minuten intrekken.
benodigdheden:
1 komkommer
2 sjalotten
2 rode lomboks
bahan-bahan saus:
ingrediënten:
50 ml azijn
50 ml water
1 theel suiker
zout en peper naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de boven- en onderkant van de komkommer af maar schil deze niet. Kerf met een vork de komkommer in de lengte in zodat er groeven onstaan. Snijd dan de komkommer in dunne plakjes. Snijd de sjalotten en de lomboks in dunne ringen. Meng de komkommer, de sjalotten, de lomboks en de saus door elkaar en laat het 45 minuten intrekken.