Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr grote garnalen
1 el olie
250 ml azijn
1 theel gula jawa
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
5 cm gember (jahe)
5 cm kunytit (kurkuma)
2 rode lomboks
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten. Voeg dan de azijn, de suiker en de garnalen toe en stoof deze gaar.