Udang Jerbung Goreng
gebakken grote gekruide garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr Udang Jerbung / Fenneropenaeus merguiensis / banana prawn
1/2 limoen, sap
1 theel zout
olie
Haluskan:
bumbu:
5 teentjes knoflook
1 kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas/laos
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en verwijder de kop. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Marineer de garnalen met het limoensap, het zout en de bumbu en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en bak de garnalen gaar en roodbruin. Serveer
Zoeken
Laatst gelezen
- Empal - droog krokant gebakken vlees
- Kol Gulung Isi Udang - gevulde koolrolletjes met saus
- Kacang Pedis
- Pisang Tanduk Goreng - Gebakken banaan
- Por Pei - eenvoudige loempia's met gehakt
- Sambal Kol
- Ayam Bakar Madu - geroosterde honing kip
- Kulit Ayam Goreng Tepung - gekruid gebakken stukjes kippenvel
- Kwee Obat - amandelkoekjes
- Opor Ayam Nanas - Kip met ananas in milde kokossaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken