Udang Jerbung Goreng
gebakken grote gekruide garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr Udang Jerbung / Fenneropenaeus merguiensis / banana prawn
1/2 limoen, sap
1 theel zout
olie
Haluskan:
bumbu:
5 teentjes knoflook
1 kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas/laos
Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon en verwijder de kop. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Marineer de garnalen met het limoensap, het zout en de bumbu en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een pan de olie en bak de garnalen gaar en roodbruin. Serveer
Zoeken
Laatst gelezen
- Hati Ampela Mercon - pittige gebakken kippenlevertjes
- Bebek betutu - Geroosterde eend in bananenblad
- Daging bubu Bali 3
- Priaw Waan Kai - kip in zoetzure saus
- Babi tjao
- Sambal Goreng Sama Bunci - pittige sperziebonen met kippenlevertjes
- Ikan Bali - pittige geroosterde vis
- Lentho - balletjes van rode bonen
- Fan Tuan - 饭团 - gevulde rijstrolletjes
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...