Gegeplak
zoetigheid met kokos uit Karawang
Bahan-bahan:
ingrediënten:
450 gr suiker/palmsuiker
1/2 theel zout
450 ml water
300 gr jonge kokosnoot, geraspt
kleurstof naar keuze (natuurlijk)
Cara membuat:
bereiding:
Meng het water met de suiker en het zout en roer het tot een homogene massa. Verdeerl het in 3 porties en voeg aan elke portie 100 gr geraspte kokos en een kleurstof toe.
Verhit al roerend elke portie in een pan en roer totdat een deeg vormt. Schep het deeg in balletjes met 2 eetlepels en leg het op bakpapier en laat het uitdrogen. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Soto kedu - kruidige vleessoep
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Rempah goreng - gehaktballetjes met kokos
- Sawi Putih Tumis Ebi - roerbak van Chinese kool met champignons
- Guay Tiaw - bami soep met kip en varkensvlees
- Acar Bawang Timor - atjar van uitjes
- Gule bengala daging - varkensvlees met kerrie
- Soto Pekanbaru
- Sateh Ruan
- Sateh Pajegan - Saté van kipgehakt
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken