Gegeplak
zoetigheid met kokos uit Karawang
Bahan-bahan:
ingrediënten:
450 gr suiker/palmsuiker
1/2 theel zout
450 ml water
300 gr jonge kokosnoot, geraspt
kleurstof naar keuze (natuurlijk)
Cara membuat:
bereiding:
Meng het water met de suiker en het zout en roer het tot een homogene massa. Verdeerl het in 3 porties en voeg aan elke portie 100 gr geraspte kokos en een kleurstof toe.
Verhit al roerend elke portie in een pan en roer totdat een deeg vormt. Schep het deeg in balletjes met 2 eetlepels en leg het op bakpapier en laat het uitdrogen. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Gai Pun Ta Craiy - limoenkip sate
- Sayur Oyong Katuk - gestoofde komkommer met wortel in saus
- Ayam Bumbu Rujak - Kip in roedjakkruiden
- Ayam Suwir Tauco Pedas - pittige gekruide gesnipperde kip
- Choo Chee Gkung Shel Gkap Hed - curry garnalen met paddestoelen in kokosmelk
- Pare Teri Jengki - gestoofde sopropo met ansjovis
- Base be Pasih - boemboe voor visgerechten
- Dadar - Kokospannenkoeken
- Sambal Ikan Teri
- Kua Pad Mu - thaise nasi goreng
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 month agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
1 month agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
1 month agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
3 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken