Bakwan Jagung
gekruide maiskoekjes (beignet)
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 maiskolven
150 gr bloem
75 gr rijstmeel
2 talkjes selderij
2 lente-uitjes
3 eieren
9 sjalotjes
6 teentjes knoflook
1 1/2 theel zout
1 theel peper
1 rode lombok
300 ml water
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de maiskorrels van de kolven. Hak de selderij, de lente-ui en de lombok fijn en snijd de sjalotjs en de knoflook zeer fijn. Meng van alle ingrediënten een dik beslag.
Verhit in een pan voldoende olie. Neem 1 eetl van het beslag en bak het aan beide zijden goudbruin (3 mi nuten aan elke kant). Laat het daarna uitlekken en serveer het met chili saus.
beslag is voldoende voor 40 stuks.
Zoeken
Laatst gelezen
- Basoh - vleesballetjes met saus
- Dadar Djawa - zoete javaanse omelet
- Lapis daging Surabaya - Rundvlees gestoofd in kecapsaus
- Sayap Ayam Rempah - gebakken gekruide kippenvleugels
- Dadar Telor Bawang
- Goong Yaam - gekruide garnalensalade
- Osen petai ampela - gekruide kippenmaagjes met petehbonen
- Ikan brengkes - geroosterde vispakketjes
- Nasi Kuning - gele rijst
- Ayam Bakar Tomat - gebakken kip met tomaat
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken