Sambal ulek makassar
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
2 sjalot
2 teentje knoflook
5 rawits
2 tomaten (niet al te rijp)
1/2 theel petis udang
1/2 theel gula Jawa
1 theel kecap manis
3 eetl olie
2 eetl vliespinda's
zout,
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten, de knoflook, de rawits en de tomaten fijn en fruit dit in de wok/wadjan met wat olie. Wrijf of maal dit dan met de overige ingrediënten fijn.
Zoeken
Laatst gelezen
- Asam Laksa - Laksa met vis in een licht zurige bouillon
- Nasi Goreng Selimut - gebakken rijst met een omelet
- Brongkos Labu Siam - gestoofde chayote in pittige romige saus
- Guay Tiaw - bami soep met kip en varkensvlees
- Gungjungddeokbokki - Rijstcake met groente en rundvlees
- Gaji Bokkeum - roergebakken aubergines
- Sun Bao Long Ha - 孙宝龙哈 - gekruide gebakken garnalen
- Ares - bananenboomstam in kokosmelksaus
- Xiāngjiān dàiyú - 香煎带鱼 - gebakken lintvis
- Lontong Balapan - Soep met lontong en lento goreng
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken