Sayur Kangkung Kuah Bening
gestoofde kangkung met kousenband in kruidige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
450 gr kangkung
8 kousenband
1 theel limoensaps
3 teentjes knoflook
4 sjalotjes
2 theel zout
1 theel palmsuiker
1/2 theel peper
1250 ml water
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes. Snijd de kousenband in stukjes van 3 cm en snijd de kangkung grof.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan het water toe en breng aan de kook.
Dan de kousenband, de peper, de palmsuiker en het zout toevoegen en kook de kousenband vrijwel gaar. Voeg dan de kangkung toe en kook het geheel gaar. Meng dan het limoensap erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Urapan 2 - gemengde groenten met kokos
- Abon Ikan Asin - gebakken gezouten vis
- Ayam Peteh Kecap - kip met petehbonen
- Dadar Jawa
- Semur daging sapi - kruidig stoofpotje met rundvlees en aardappelen
- Frikadel Goreng- gehaktballetjes
- Gulai kambing - stoofpotje van geitenvlees
- Serutu Wayang - kleine loempia's
- Daging Petis Cabai Rawit - geurend rundvlees met pepers
- Lawar kacang - Salade van kousenband
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken