Sayur Bening Katuk
gestoofde katuk met mais
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 bosjes katuk (sauropus androgynus)
750 ml water
4 sjalotjes
2 teentjes knoflook
3 cm temu kunci
2 salam blad
1 suikermais
1 tomaat
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de maiskorrels van de kolf en snijd de tomaat in stukjes.
Verhit in een pan het water samen met de sjalotjes, de knoflook, de temu kunci en de salam en breng aan de kook. Voeg dan de mais en de katuk toe en breng opnieuw aan de kook.
Dan het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het verder gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Oerap - groentensalade
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Runderfilet met Gai Lan
- Phat Thai - Thaise roergebakken mihoen
- Acar ketimun 3 - Atjar ketimoen
- Rendang tumbuk - Pittig rundvleesgerecht
- Pisang rai 2 - Gekookte banaan gewenteld in geraspte kokos
- Acar Timor - acar/atjar van groenten uit Timor
- Pacri belimbing - Stervruchten in suikersiroop
- Sayur Tumis Keriting
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken