vissoep voor 2 personen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 ml visbouillon
350 gr visfilet
1 eetl citroenrasp
400 gr tomaten in stukjes gesneden
5 sjalotten
2 teentjes knoflook
2.5 cm gember (jahe/djahé)
Cara membuat:
bereiding:
Breng de visbouillon aan de kook en snijd vervolgens de visfilet in repen. Voeg dan de citroenrasp en de tomaten aan de bouillon toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook en gember fijn tot een bumbu en voeg dit aan de bouillon toe. dan de vis toevoegen en 10 minuten laten stoven totdat de vis gaar is.
ingrediënten:
750 ml visbouillon
350 gr visfilet
1 eetl citroenrasp
400 gr tomaten in stukjes gesneden
5 sjalotten
2 teentjes knoflook
2.5 cm gember (jahe/djahé)
Cara membuat:
bereiding:
Breng de visbouillon aan de kook en snijd vervolgens de visfilet in repen. Voeg dan de citroenrasp en de tomaten aan de bouillon toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook en gember fijn tot een bumbu en voeg dit aan de bouillon toe. dan de vis toevoegen en 10 minuten laten stoven totdat de vis gaar is.