Tou Hu Tod
gebakken tahu met zoet-zure pindasaus
Ingrediënten:
1 tahu/tofu
olie
Ingrediënten saus:
6 takjes koriander
1 theel chilisaus
1/2 teentjes knoflook
1/8 theel zout
2 eetl palmsuiker
2 eetl azijn
2 eetl pinda's, gebakken
Bereiding:
Snijd de tahu in dikke plakken. Verhit in een pan de olie en bak de tahu aan alle kanten bruin en krokant. Snijd de tahu dan schuin doormidden en serveer het met de saus
Saus:
Hak de koriander fijn en de knoflook zeer fijn. Hak de pinda's fijn. Verhit in een pan op laag vuur de azijn samen met de chilisaus, de knoflook, het zout en de palmsuiker en roer totdat de palmsuiker is opgelost. Meng dan de pinda's erdoor en strooi de koriander erover.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ayam Pukang
- Bumbu Pecel Sayur - bumbu pindasaus voor groenten
- Sate Bali
- Udang Goreng Bawang Putih - gebakken garnalen
- Sop Ikan Bawang - vis-uien soep
- Ayam Goreng Lada Garam - pittig gebakken kip
- Acar Bawang - atjar van uien
- Rendang Udang - rendang van garnalen
- Tumis Polleng - garnalen gestoofd in kokosmelk
- Udang Nenas - Garnalen met ananas
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
2 weeks agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
3 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken