Tumis Polleng
garnalen gestoofd in kokosmelk
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 ml santen
100 gr garnalen
100 gr erwten
4 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
1/4 theel trasi
1 theel zout
1 theel asem
6 cm laos
2 sjalotten
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu met de garnalen voor 2 minuten. Voeg dan de erwten en de santen toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat alles gaar is geworden.
Zoeken
Laatst gelezen
- Telur Bumbu Bali - eieren in een pittige rode saus
- Sambal kacang / katjang - sambal van pinda's
- Balado Telur Cabai Hijau - eieren in groene peper saus
- Opor Merah Telur Ayam - eieren in pittige rode romige saus
- Sambal kacang - Sambal met pinda's
- Tim Telur Daging - ei met gehakt en lente-ui
- Sambal Kecap Terlaluh Pedis
- Telur Gimbal - gebakken kruidige gecoate eieren
- Rendang Telur Itik - in kokosmelk gestoofde gekruide eieren
- Orak Arik Telur Bebek Teri - gekruide omelet van eendeneieren
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken