Ayam masak paprika
Gebakken kip met paprika
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
200 gr kipfilet
1/2 theel zout
1/2 theel pepper
4 eetl olie
3 teentjes knoflook
1 ui
100 ml kippenbouillon (zie recept)
100 ml tomaten saus
1 eetl worchestershire saus
1 groene paprika
1 theel basilicum
1 theel limoensap
Cara membuat:
Bereiding;
Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de knoflook en de ui fijn en de paprika in dunne reepjes. Meng het vlees met het zout en peper en laat dit 10 minuten marineren. Verhit in een wok/wadjan 2 eetl olie en bak het vlees rondom bruin en schep het uit de pan. Verhit in de wok/wadjan de overige olie en bak de knoflook en de ui voor 3 minuten. Voeg dan de bouillon, de tomatensaus, de worcherstershire saus, de paprika en de basilicum toe en laat dit 5 minuten sudderen totdat de saus is ingedikt. Dan de kip toevoegen en het limoensap en nog 1 minuut laten sudderen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Asinan Jakarta - ingelegde groenten uit Jakarta
- Ayam Bawang Kuah Gurih - geurige kip met ui
- Babi Kuah Sawi Asin - gestoofd varkensvlees met gezouten kool in bouillon
- Mu Pad Prick Gang Dang - varkensvlees met rode curry
- Semur Kerang Hijau - gekruide gestoofde mosselen
- Sayur Gudek 3 - sajoer met nangka
- Sate Asem-Asem Ayam - sate van kip met ananas
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie
- Pisang goreng - gebakken banaan
Recente Reacties
Cucur
2 days agobij voorkeur een diepe bolle panCucur
2 days agoWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
1 week agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
1 week agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
3 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...
Ayam masak paprika - Gebakken kip met paprika
- Details
- Copyright: FM Wiedenhoff/Kokkieblanda