Ayam Masak Paprika
gebakken kip met een paprika saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
1 theel zout
1 theel peper
2 eetl boter
1 ui
1 rode paprika
100 ml kippenbouillon
1 eetl paprikapoeder
1 theel maizena, opgelost in wat water
30 ml yoghurt
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 6 stukjes. Snijd de ui in dunne reepjes. Ontpit de paprika en snijd deze in dunne reepjes.
Wrijf de kip in met het zout en de peper. Verhit in een pan de boter en bak de kip goudbruin en zet apart. Voeg dan de ui en de paprika toe en bak deze zacht. Voeg dan de kip weer toe en meng goed en stoof de kip gaar.
Verhit in een pan de bouillon en meng de paprikapoeder en de maizena erdoor. Meng dan de yoghurt erdoor en schep de saus over de kip en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ikan Basa Masak Bali - Basa visfilet in een balinse saus
- Balado Tempe Kunyit - pittig gekruide en geurige tempe
- Nasi Terong - nasi goreng met aubergine
- Wadji Djagung
- base megenep - basis boemboe (bali)
- Zoute Eieren
- Botok Tempe - gestoomde gekruide tempe
- Birmakip
- Rendang Jeroan Ayam - Rendang van kip resten
- Piendang Ikan Kecap 2 - Vis in pittige ketjapsaus
Recente Reacties
Daging smoor - Gestoofd rundvlees
1 month agoKecap vergeten? Te weinig?Cucur
2 months agobij voorkeur een diepe bolle panCucur
2 months agoWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
2 months agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
2 months agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...