Ayam Goreng Go Hiong (peranakan)
gebakken gekruide kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
100 gr sago/tapioca bloem
3 eetl kecap asin
6 teentjes knoflook
1 theel peper
1 theel Chinese vijf kruiden
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukken. Wrijf of maal de knoflook fijn en meng dit met de kecap, de peper en de vijf kruiden. Wrijf hiermee de kip in en laat dit enige uren intrekken.
Wentel de kip dan door de bloem en druk dit stevig vast. Verhit in een pan de olie en bak de kip gaar en krokant.
Zoeken
Laatst gelezen
- Pulutan udang - Garnalenrolletjes
- Oerap - groentensalade
- Gaeng Haang Lae - gekruid vlees
- Ginjal Masak Jahe - gebakken niertjes met gember in kruidige saus
- Orek Tempe - gebakken pittige tempe
- Kikil Celeng Mekuah - gestoofde ribbetjes / spare ribs
- Cah Cumi-Cumi Pedas - gebakken inktvis in een pittige rode saus
- Sayur Daun Singkong - Sajoer van cassaveblad
- Udang Tabur Mete - roerbak van garnalen met cashew noten
- Tempe Gembus Masak Leunca - gebakken tempe en leunca
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken