Tumis Kikil Bumbu Rawit
pittig gestoofd rund
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr kikil / runderpoot
12 rode rawits
12 groene rawits
1 lente-ui
200 ml water
3 eetl kecap manis
1 theel palmsuiker
3 eetl olie
water
Haluskan:
bumbu:
6 sjalotjes
6 teentjes knoflook
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en kook de kikil gaar/zacht. Snijd het daarna in stukjes en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de rawits en de lente-ui in kleine stukjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de rawits en de lente-ui toe en kook dit zacht. Dan het water, de kecap en de palmsuiker toevoegen en meng goed. Voeg dan de kikil toe en kook het geheel totdat het vocht vrijwel is verdampt. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Pecelan - gemengde groenten met pindasaus
- Sambal Goreng Bloemkol - gekruide bloemkool in saus
- Cah Hati Babi - kruidig gebakken lever
- Sayur Kari - gekruide groenten
- Gai Sate - Thaise kipsate
- Sambal Goreng Godok II - groenten met petehbonen
- Kare Sayur - Pittige groentencurry
- Gado Gado - Gemengde groenten met pindasaus
- Asinan Pengantin - Zoetzuur van groenten met pindasaus
- Bebotok Daging Anak Sapi - gevulde kool
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
