拍黄瓜 - komkommer salade
Ingrediënten:
2 komkommers
1 klein bosje koriander
1 theel zout
1 theel palmsuiker
1/4 rode paprika
1 eetl lichte soja saus
1 eetl sesam olie
1 eetl chili olie
1 eetl azijn
3 teentjes knoflook
Bereiding:
Halveer de komkommers. Plet daaran de komkommers en snijd het dan in stukjes. Leg de komkommers is een kom en meng het zout erdoor. Laat 10 minuten staan en giet dan het vocht af.
Snijd de parika en de koriander in stukjes en meng dit samen met de overige ingrediënten door de komkommer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ikan Panggang Sambal Mangga - gegrilde vis met mangosaus
- Jenang Grendul - cassave pap
- Gule Lado Padi - Gestoofde vissenkop in een kokossaus
- Nua Pad Prik - pikante biefstuk
- Gurami Kuah Pucung - gebakken vis in een kruidige saus
- Semur Kambing Giling Kacang Merah - gehaktballetjes met rode kidney bonen
- Saeu BokkeumBap 새우볶음밥 - gebakken rijst met garnalen
- Ikan Peletuk Bumbu Kuning - geel gekruide gestoofde vis
- Terong Balado Cabai Hijau - gebakken aubergine met groene peper
- Sambal serai - Sambal met sereh
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken