Bubur Tajin Biruh
Groene pap
Bahan-bahan:
Ingredienten:
500 gr witte ketan
water
½ theel zout
100 ml water
10 suji blad
2 pandan blad
½ theel betel limoen sap
100 gr palmsuiker
350 ml santen asli
Cara membuat:
Bereiding:
Stamp de suij blad met het pandan blad en het betel limoensap fijn en laat dit trekken in het water (100 ml) Week de ketan voor 2 uur in water
en kook het daarna totdat het zacht en dik is geworden. Houd 100 ml apart.
Meng het groene water door de pap en kook en verder totdat het dik is geworden. Verhit de santen asli en raps de palmsuiker. Giet de groene
pap in een kom bestrooi het met palmsuiker en giet daarin de achtergehouden pap en serveer het met de santen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Risolles
- Daun labu jagung manis - pompoen blad met suikermais
- Bayem Goreng - gebakken spinazie
- Nasi goreng kikil kemangi - gebakken rijst met kikel en basilicum
- Soto Ayam - indische kippensoep
- Lontong Balap - Soep met longtong , lentho en tauge
- Pecak Gurame - karper in romige saus
- Dadar Djawa - zoete javaanse omelet
- Rempejek Ikan Teri
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken