sajoer van koolraap
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kg koolraap in blokjes gesneden
300 ml water
2 bouillonblokjes
2 eetl olie
3 sjalotten, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngemaakt
1 theelketumbar
1/2 theel jinten
1 theelepel laos
2 salamblaadjes
1 lombok (Spaanse peper), fijngesneden
zout naar smaak
1 1/2 cm santen (blok)
Cara Membuat:
bereiding:
De stukjes koolraap opzetten in het water en met de bouillonblokjes half gaar koken. De sjalotten, de knoflook en kruiden in olie heel licht fruiten. Dan de groente met kooknat en de salambladeren bij de kruiden voegen. Tenslotte de santen door de sayur roeren en het gerecht verder gaar stoven.
ingrediënten:
1/2 kg koolraap in blokjes gesneden
300 ml water
2 bouillonblokjes
2 eetl olie
3 sjalotten, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngemaakt
1 theelketumbar
1/2 theel jinten
1 theelepel laos
2 salamblaadjes
1 lombok (Spaanse peper), fijngesneden
zout naar smaak
1 1/2 cm santen (blok)
Cara Membuat:
bereiding:
De stukjes koolraap opzetten in het water en met de bouillonblokjes half gaar koken. De sjalotten, de knoflook en kruiden in olie heel licht fruiten. Dan de groente met kooknat en de salambladeren bij de kruiden voegen. Tenslotte de santen door de sayur roeren en het gerecht verder gaar stoven.