Lotek
gemengde groenten in een pindasaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr. spinazie
70 gr pinda's
100 gr. kool
1/2 theel. kencur
150 gr. sperzieboontjes
2 rode lomboks
100 gr. taugé,
1 theel. asem.
1 aardappel
2 eetl water
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de pinda's en de lomboks fijn tot een pasta. Kook de aardappel en pureer deze. Was vervolgens de groenten en snijd deze fijn en blancheer deze. Meng de aardappelpuree met de pinda's, de lomboks, de asem, de kencur en het water tot een saus en meng deze saus door de groenten.
Zoeken
Laatst gelezen
- Lostro - Gekruid taroblad
- Bun Bo - vlees met pinda's
- Biefstuksalade
- Biefstuksalade met limoensaus
- Biefstuksalade 3
- Biefstuksalade 2
- Si Khrong Mu Thot - gebakken spareribs gemarineerd in ananassap
- Mu Dad Diew - gebakken gedroogd varkensvlees met sesame zaad
- Pa Tod Rad Sauce Had Horm - gebakken vis met paddestoelensaus
- Pa Chorn Sam Rort - Gebakken vis in een pittige saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken