Khao Tom A Na Mai
rijstsoep
Ingrediënten:
2 eetl varkensgehakt
55 gr rijst
1 eetl olie
2 eetl vissaus (nam pla)
650 ml water
2 teentje knoflook
korianderbladeren
1 lente-uitje
1 theel witte peper
Bereiding:
Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok/wadjan en bak hierin de knoflook. Was de rijst en kook de rijst fijn. Voeg dan het gehakt, de peper en de vissaus toe en breng het weer aan de kook. Serveer de soep, gegarneerd met de stukjes knoflook, gesneden lente-uitje en de korianderbladeren.
Zoeken
Laatst gelezen
- Asem Terong - aubergine in zachte zurige saus
- Daging bumbu Bali 1 - kruidig, gestoofd rundvlees
- Bebotok Ayam - gekruid en gestoomde kip
- Lodeh Timbul - groenten gestoofd in kokosmelk
- Randang - rendang uit Minahasa
- Pa Lo Khai - kaneelsoep met ei (2pp)
- Garo bunga pepaya dari Manado
- Iga Masak Asem Jawa - Gestoofde gekruide ribbetjes
- Abon Sapi
- Jing Jiang Rou Si - 京酱肉丝 - reepjes varkensvlees in zoete bonensaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
1 week agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
2 weeks agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
3 weeks agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
2 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken